酸牛奶属于酸性的食物，牛奶是通过乳酸杆菌发酵制成的，通常包含的益生菌比较丰富，而且还包含大量的乳酸，所以多数呈酸性，可以补充身体所需的营养成分，还可以促进肠道的蠕动，帮助改善便秘，还可预防便秘。酸奶比较容易人体的代谢和吸收，尽量不要一次性喝过多，做好饮食的清洁和卫生。