不建议吃了。长时间存放它会产生一种物质，特别是海鲜不适合过夜的。建议你还是不要食用了，味道已经完全变了。所以还是不要吃了。

虾油放时间长了还能吃吗

一般保质期是12个月。

因为所有的食品都是有保质期的。如果超过保质期就不能再食用，放了长时间的虾油有可能变味变质，人食用会对身体造成伤害，因此对长时间的虾油扔掉，购买新鲜的吃，这样才安全，也对我们身体有好处，也有利于身体健康