第一，绿藻等藻类水生植物吸收硝酸盐的能力最强。例如鱼缸里的藻类可以吸收硝酸盐，避免鱼缸里的水变成反水，所以在鱼缸里养藻类是有好处的。

第二，藻类水生植物在吸收硝酸盐之后会生长得更加旺盛，所以硝酸盐对藻类水生植物来说是一种营养物质。

吸收硝酸盐最强的水生植物

藻类水生物吸收硝酸盐是最快的。

硝酸盐被植物吸收后，一般产生各种变化，但有的植物吸后，硝酸盐直接大量的贮存，这类植物称为盐酸盐植物。苋科、藜科、茄科植物和向日葵、大丽菊等菊科植物特别显著。如果对这些植物的活体浸出液进行浓缩，一般可得到硝酸钾（硝石）．所以也称为硝石植物。