可以。

鳄雀鳝的皮处理使用的步骤：

1、首先处理雀鳝皮将鳄雀鳝皮里面的脂肪、水分、盐分、杂质等统统去掉，得到不易腐化，易于保存的皮张。

2、鳄雀鳝的皮与普通鱼皮没有什么两样，当然可以制革，制成皮革后可以做成任何皮革制品，鳄雀鳝皮一样可以做成包包。