金沙古酒作为贵州省中级酒专业酿造企业，是贵州省重点扶持企业，企业生产的金沙古酱，金沙古酒，慎初烧坊，慎初斗酒，安底斗酒等系列产品均属贵州省名优白酒，其稳定的高品质深受消费者的青睐。金沙古酱，酱香型白酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒。金沙古酱很好喝。所以，贵州金沙古酱非常好。