没有冰箱,可以用冰块,不过这样代价有点高,放到阴凉通风处也可以,但不能放的时间太久
2到6度冷藏奶不放冰箱不行。因冷藏奶须在2~6℃的冷藏条件下保存。不宜低于0℃冷冻,也不宜在30℃以上的温度中存放。其冰点低于水,结冰是由外向内发展,先是周围出现紧密而透明的冰晶,随后牛奶中的脂肪、蛋白质和乳糖等发生变化,出现明显分层现象。
原创 | 2022-11-26 12:59:33 |浏览:1.6万
没有冰箱,可以用冰块,不过这样代价有点高,放到阴凉通风处也可以,但不能放的时间太久
2到6度冷藏奶不放冰箱不行。因冷藏奶须在2~6℃的冷藏条件下保存。不宜低于0℃冷冻,也不宜在30℃以上的温度中存放。其冰点低于水,结冰是由外向内发展,先是周围出现紧密而透明的冰晶,随后牛奶中的脂肪、蛋白质和乳糖等发生变化,出现明显分层现象。
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com