红薯粉条升糖不快。

红薯粉条主要是由红薯和马铃薯等作为原料，经过加工制作而成的，主要含有碳水化合物、膳食纤维和蛋白质以及各种矿物质等成分。

红薯粉条的升糖指数为34.5，是属于低升糖指数的食物，有糖尿病的患者也可以适当食用，但是注意不要一次性用量太多，容易引起消化不良等情况。