晋江观平镇有两家大型的电子厂，主要是生产以及加工电子产品的。这两家电子厂产值高，产量大。平均日产量在700件左右，非常多。一般流水线上，都有50到60人左右作业。分别做不同的工作，有做打包装的。有做基础加工的，有做装配的。非常忙的。