熱量的散失主要是熱輻射和接觸傳熱兩種途徑。暖水壺內部是塗的鏡面材料，這樣就可以減小輻射散熱，另外暖水壺一般是兩層，中間的夾層是抽成真空的，這樣就減小了接觸的熱傳遞。瓶口小也會減少傳熱，而且瓶口的軟木塞是熱的不良導體。