1、南澳龙虾
南澳龙虾，这种海鲜个大肉多，味道鲜美，而且在当地都是渔民捕获后直接可以在餐桌上享用到，其中含有丰富的蛋白质和微量元素。吃法也是多种多样，可以红烧、清蒸和芝士一起吃。
2、袋鼠肉
袋鼠是可以食用的，当地人养殖袋鼠并且食用，这种动物的肉并不像想象中那么难吃，它的纤维吃起来有些像牛肉，但是膻味更重一些，吃的时候可以选择做成肉排或是爆炒。
3、皇帝蟹
这种海鲜可不同于我们平时吃的河蟹和飞蟹，这种螃蟹的个头很大，外壳很硬，肉也很多很扎实。
4、南澳鲍鱼
这种鲍鱼小个的也有200-300克一只，大个的甚至能达到600-700克一只。
