主料

豆王400克

肉150克

辅料

麻酱1勺

盐1勺

蚝油1/2勺

香油1/2勺

醋1/2勺

生抽1勺

芝麻1克

1、 豆角洗净切段，入水焯烫，开锅之后再煮两分钟左右即可捞出！

2、 过凉之后摆到盘子上！

3、 肉切丝之后下锅炒熟，放点盐！炒熟之后摆到焯烫好的豆角上！

4、 凉拌汁:生抽，醋，盐，蚝油，麻酱，芝麻和香油，搅拌均匀之后淋到摆好盘的豆角肉上即可！