一、成分不同：

坛蜜的主要成分是果糖。

白糖的主要成分是蔗糖。

二、口感不同：

坛蜜的口感细腻、润甜带点酸，带有淡淡的花香。

白糖味道甜润，甜味很足。

三、营养价值不同：

坛蜜含有丰富的维生素、矿物质，含有多种酶类，营养价值很高。

白糖主要含有镁、钙、铁等多种微量元素。