建厂时间1997年

股份有限公司正式创建于1997年，是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。白象食品已在河南、河北、山东、四川、吉林、山西等10个省布局12个优质面制品生产基地，旗下设有分子公司20余家。

白象牌方便面是白象集团食品有限公司的著名品牌，创建于1996年是河南省的名牌产品，该集团总资产达20亿人民币，员工总数超1.3万人，集团是由9个方便面生产基地组成的综合性企业集团，白象方便面也被国家质检总局评为国家免检产品。