原料：

面条300克

蒜蓉酱50克

胡萝卜1根

黄瓜1根

姜1小块

香菜2棵

葱1根

做法：

1

材料准备好

2

胡萝卜切细丝，葱和姜也切丝

3

黄瓜切丝，香菜切段

4

炒锅热油，放入姜丝炸香

5

放入胡萝卜丝炒软

6

放入葱丝

7

加入蒜蓉酱

8

可以放入小半碗水，把酱溶开，炒匀，大火在把汤汁收干

9

盛出备用

10

烧水煮面，现在天热，煮好的面可以用凉开水过凉，喜欢热的不用过也行

11

过好的面盛好，放入黄瓜和香菜

12

再浇上做好的蒜蓉酱胡萝卜丝拌匀即可