不可以有汤汁,但不是每种食物都能类似油炸的效果。比如肉类、臭豆腐、薯条会有接近油炸的感觉。但如果要做传统的油墩儿,那就不可能了,我试过,完全不可以。空气炸锅可以当烤箱使用,可以烤面包,烤蛋糕,但是需要上面盖锡箔纸