肯定没有现炒的好吃。美食的最主要特征就是新鲜，即便是现炒的菜，如果原料不新鲜，那么口味也要打折扣。

从预制菜的工艺来说，从初次加工再到消费者手中一般需要一天左右的时间，有的可能会更长，无论什么保鲜技术，都不能保证口味不变，因此预制菜不会比现炒的菜好吃。