麻月

“增一分则浓，减一分则淡。”为追求那古老的味道，麻月少不了繁琐的制作流程。而制作的手工活考验的或许不是技巧，而是耐心，能在这些重复的流程中，磨出功夫，制出美味，那即是珍贵的匠心所在。寻味最初的中秋历经千辛的选料面粉、白砂糖、猪油、桂花等等12种原料，都必须是同类中的佼佼者，这是口感的基本保障。