首先的话,蛋清是透明状的,黄的话做出来就是黄的,而且蛋清做出来是比较筋道, 相对来说,如果要放蛋黄的情况下,测出来就比较硬,因为蛋黄的话是硬的,才做出来的话,颜色也没那么好看,吃起来也没那么筋道,所以说不建议放蛋黄,直接用蛋清就行
原创 | 2022-11-26 11:27:45 |浏览:1.6万
首先的话,蛋清是透明状的,黄的话做出来就是黄的,而且蛋清做出来是比较筋道, 相对来说,如果要放蛋黄的情况下,测出来就比较硬,因为蛋黄的话是硬的,才做出来的话,颜色也没那么好看,吃起来也没那么筋道,所以说不建议放蛋黄,直接用蛋清就行
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