先说结论，内蒙人为什么口味咸的原因如下内蒙古位于我国的北方地区，这里的气候十分的寒冷，为了抵御气候的寒冷，内蒙的游牧民族通常要进行充分的食盐储备，所以他们再食物当中放了大量的盐分，这样他们就可以充分补充体内流失的盐分。