电陶炉实际上就是一个智能的电炉子，表面上是一个耐高温的陶瓷面板，使用不慎有可能造成火灾。

电陶炉使用时，最好在底部放置一个浅金属垫盘，里面放入少量的水。

另外电陶炉通电使用时，尽量人不要离开，烹饪汤锅时，加水不要太多，最好使用玻璃、陶磁砂锅或者不锈钢锅，最好不用使用铝制的锅、盆，以免烫干后烧坏熔解，造成火灾。