有的能。质量好的不能。

塑料菜板不耐高温，是容易变形的。

质地粗糙的塑料菜板，容易切出塑料碎末，这些碎末进入人体有伤害。

要是是正规的塑料砧板是没有影响的，这个塑料砧板也是有自己的优缺点的，这个就要看你怎么看了。希望我的回答能够帮助到你。