好！亲戚晚上当然可以送菜了，送菜是不分时间的，只要家里有多余的菜吃不完就可以分放给一些亲朋好友，这样既避免了菜浪费而且也走了一个人情，所以不管是早上还是晚上都是可以的，并没有具体的时间要求，也不会受时间限制，当然了，一定在菜新鲜的时候送给亲戚比较好。