属于企业员工（也可能有的属于事业编制，比如：国家海上救援）。凡是在企业工作的飞行员属于航空公司（民用航空和通用航空公司）的员工，需要签劳动合同（或者无固定期限劳动合同）。受中华人民共和国劳动法的保护。另外，在空军部队服役的飞行员（现役军人）确实是干部