我们都知道，开餐饮业是一件不容易的事情，特别是对于经常光顾自己店里面的熟客都会客气的说以两道菜表示自己的谢意。
一般给客人送菜，最好选择的时间就是在上菜的中间时段。比如说客人点了8个菜，那么你都在3~4菜之间去送一道菜。并且跟客人说，谢谢你长期光顾，我们店里面这份菜是老板赠送给你的，希望你们喜欢。或者说你是我们饭店的幸运客人，特意给你加个菜。
给客人送菜选择什么时候
给客人送菜选择什么时候我個人認為，給客人送菜最好的選擇應該是上午八九點鈡的時候，就是說菜最新鮮的時候最好。因為每天清晨從地裏摘菜，剛從地裏摘的蔬菜是非常新鮮的，還帶著露水珠的，透著就那麽碧綠清新，儘早送個客人客人一定非常滿意。
给客人送菜选择什么时候
给客人送菜选择什么时候
各地的风俗习惯不一样，选择送菜的时间点也不一样，有些地方会选择在客人订单之后就送菜并且指明这是送的菜，有些地方是等客人吃到一半的时间点，再会给客人送上菜，表达主人家的一片心意，风俗习惯的不同造就了各地民俗的不同
