能吃。液态复合调味料酱油按照国家标准要求进行产品配兑，所使用的原辅料都必须食品级，所使用的食品添加剂必须复合中国食品添加剂添加要求。同时对产品理化指标都有明确的规定，成品的卫生指标也有严格的要求，菌落总数和重金属等。