商场顶楼 上的冷却塔大多是制冷机组用的，是把室内的热量通过制冷剂带给冷却塔的循环水，冷却塔的循环水的热量然后排放到空气。冷却塔中水和空气的热交换方式之一是，流过水表面的空气与水直接接触，通过接触传热和蒸发散热，把水中的热量传输给空气。