易碎原因如下:

陶瓷内部主要以共价键结合，由于共价键强度高，能量大，要断键是很难的，所以陶瓷内部能形成稳定的晶格结构，位错的滑移也很困难。在陶瓷受到较大的冲击力时，位错很难滑移，弹性形变和塑性形变很难发生，所以就瞬间断裂。

物体的断裂过程是：弹性形变，塑性形变，最后产生断裂。