首先要进行营养土的备制，方法是：在近田边，用60-70%的近田土或菜园土晒干碎细，加入优质腐熟有机肥30-40%充分混合，每1平方米营养土加入复合肥0.25公斤、硫酸锌50克，拌匀待用。

然后是苗床准备，选择阳光充足、排灌方便的地块起畦高20-25厘米，按育苗盘的长度再加20厘米畦边，畦长一般6米-7米营养块的苗床畦宽1.4米，畦长根据需要决定苗床畦要求平整夯实。种子先催芽，然后每1穴中央播一粒露白发芽的种子。