现在一般的家庭包饺子，蒸包子，做馅的时候都是用绞馅机，如果我们做芹菜或者做韭菜的时候把韭菜切短了，以后放进去，机器转动的时候，有的时候嘬的紧，会把机器的转轴卡住，它就会自动停机了，所以我们要用作馅机做菜的时候，应当把菜切着，稍微短一点，再用绞馅机做，这样就不会光停机了。