重油的的质量指标是含水量不大于0.5%（v/v）。

重油是原油提取汽油、柴油后的剩余重质油，其特点是分子量大，粘度高。重油的比重一般在0.82～0.95，热值在10000～11000kcal/kg，其主要成分是碳氢化合物，另外含有部分的硫及微量的无机化合物。因其产量巨大，也是重要的能源资源。在能源行业得到了广泛的应用。