农业部展会是指农业部主办、各省（自治区、直辖市）人民政府与农业部共同主办、国务院有关部门与农业部共同主办、农业部直属事业单位（以下简称事业单位）举办、农业部业务主管的社会团体（以下简称社团）举办的各类农业展览、展销和展示活动，包括展览会、博览会、交易会、洽谈会、展示会、展销会、订货会等。