每个人的口味不一样，有人喜欢炸着吃，有人喜欢烤着吃。我个人喜欢炸着吃，因为牛蛙有腥味，必须油炸之后才更香。

我们可以先把买回来的牛蛙洗干净，之后和小龙虾一起放油锅里面炸炸。油炸之后再用大火爆炒，用麻辣口味的，这样才会比较好吃。