放10年以上可以喝，口感还不错，不至于太差。如果这个酒是浓香型的，放10年以上，口感肯定比酱香型的要差，所以酱香型的白酒放置10年以上肯定比浓香型的好喝。

一般浓香型的放个5-8年最好喝，能去去酒里的曲味，口感更好一些，所以36度的就放10年以上还是可以喝的。