可以。

锡纸可以隔热，并且让烤的食物受热均匀，并且干净卫生。铝箔耐高温400-600度，而水煮温度为100度，烤箱约200多度、炭火约达300度，一般来说不用担心会有重金属溶出的问题。大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。 食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。