一种粥，一道粥都不恰当。

粥适用的量词如下：

顿、口、份、锅、勺、碗

【辨析】

1、用“顿”搭配时，表示进餐的次数。

2、用“口，份，勺，碗”搭配时，表示进食的份量。

3、用“锅”搭配时，表示可食用的数量。

道也可以作量词 ，作量词时主要用于某些细长的东西 ，如用于门、墙等 ，用于题目、命令等， 用于连续事物中的一次 ，例如: 一道白光、一道河、三道防线、三道门，一道高、两道关口、五道题、一道命令、上了三道菜、多费一道手续，等等。