16岁

成年是指十八岁，但是如果十六岁可以以自己的劳动养活自己，也可以视为成年人。所以，若要签约模特公司，只要年龄到达16岁以上能以自己的劳动收入为主要生活来源，就可以依自己的名义签合同并承担相应的法律责任，那么就可以签约，成为一名职业模特。