区别一、释义不同

圆滑：为人处世善于敷衍，讨好，各方面都做得很周到。

滑头：处事圆滑、不老实的人。

区别二、引证解释不同

圆滑：马烽西戎 《吕梁英雄传》第六二回：“ 吴士举 做事圆滑，善于笼络人心。”

滑头：巴金《家》八：“他说话一点也不负责，真是个滑头！”