1、鸟肉洗净放电炖锅里，加热水，放人参片，炖两三个小时
2、顿到这样就可以直接喝汤（加点盐，胡椒）我是给孩子熬粥。这时就可以放米了，然后再继续炖
3、这样就熟了，加点调料就可以了
小鸟粥的做法
小鸟粥的制作食材：小鸟5只，覆盆子粉，菟丝子粉，五味子粉，枸杞子粉各2克，粳米60克，生姜，葱白，食盐各适量，白酒少许。四子麻雀粥的做法详细步骤麻雀去毛、内脏，洗净用白酒炒，然后与粳米同煮粥，粥将成加药末及调味品，煮至粥成
小鸟粥的做法
主料：粳米100克，麻雀100克调料：大葱5克，白酒3克麻雀粥的做法：1、将粳米淘洗干净。
2、麻雀宰杀，去除皮毛和内脏，洗净晾干，炒熟，酌加少量白酒，稍煮。
3、再放入粳米和清水，先用武火煮沸，再用文火煮熬20分钟。
4、待粥将成时，加葱白（切段），稍煮一二沸关火可以了。
