51单片机是大端模式（Big endian），这种模式仅用于多字节变量的存储，低地址存放高字节数据，高地址存放低字节数据。

例如在20H~23H四个RAM单元中存放一个整型int变量0x12345678，12H存放在20H，34H存放在21H，56H存放在22H，78H存放在23H。

只有在使用keilc语言编程时才涉及到大小端模式，如果用汇编语言编程，你可以自由选择，但必须记住采用的是哪种模式。