饭店的剩饭是非常优质的饲料，非常具有营养价值，是饲养猪、狗的不可缺少的饲料，所有的大型饭店的剩饭剩菜都有大型饲养场承包，再有就是剩饭剩菜中的油也非常具有经济价值的，可以经过提炼加工作为润滑油的材料，因此说饭店的剩饭剩菜的价值不可小视。