建筑材料中常用的有机材料包括：①植物材料，如木材、竹材等②沥青材料，如石油沥青、煤沥青等③塑料，如聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料、酚醛塑料等。

建筑材料可分为结构材料、装饰材料和某些专用材料。

1、结构材料包括：木材、竹材、石材、水泥、混凝土、金属、砖瓦、陶瓷、玻璃、工程塑料、复合材料等

2、装饰材料包括各种涂料、油漆、镀层、贴面、各色瓷砖、具有特殊效果的玻璃等

3、专用材料指用于防水、防潮、防腐、防火、阻燃、隔音、隔热、保温、密封等。