个人感觉红茶， 红茶有点甜，雪碧是碳酸饮料加二氧化碳制成，虽然口感不错，但不如茶健康。

红茶加工时不经杀青，直接萎凋，使鲜叶失去部分水分，再揉捻，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物，这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。