碗是厚的好还是薄的好

如果是我们生活中吃饭用的碗，一定要薄厚适中。太薄的，也不适合在家中时因为太薄的碗，首先它的导热性太好，导致如果成了饭盛的汤，太热的话，用碗根本用手拿起来，而且碗太厚的也不行，首先碗的胎体太厚，就会导致重量太重，而且传导热量的速度很慢，导致成的热汤久久无法用手直接拿起。

碗是厚的好还是薄的好

如果是黑木耳的话，厚一点的当然好。但是目前市场上有一种毛木耳，比较厚。但是品质不如黑木耳。这两种木耳是不一样的。