电压力锅的压力一般是在35千帕到80千帕之间，最高的时候能够达到85千帕到90千帕之间，电力压锅是很多老百姓比较喜欢使用的一种锅具，因为电压力锅烹饪食物比较香，而且烹饪食物的方法也比较简单。

使用电压力锅烹饪食物的时候一定要注意，在烹饪之前必须要把锅盖上面的浮子盖好，不然有可能会导致电压力锅无法正常排气或者是出现漏气的情况，另外还要注意食物煮熟之后要等里面的热气完全排放掉，才可以把锅盖打开。