螺蛳粉是没有寄生虫的。因为现在大部分的螺蛳粉里都是没有螺狮的，没有会引起寄生虫的食材，所以大家可以放心食用螺蛳粉。螺蛳粉是广西壮族自治州柳州市的著名小吃，主要食材就是米粉、螺蛳，除此之外，还有添加的酸笋、青菜、花生、木耳等配料，以此来增加口感，提高螺蛳粉的鲜美度。