食品级就是可以用到食品加工中，但是不是添加，是在食品加工生产过程可以使用，残留少。无毒级只是无毒，但是不可以用到食品加工中

食品级清洗剂顾名思义，是指可以用在食品相关产品上清洗的清洗剂。

当然这里清洗的不是食物本身，而是一些会与食物接触的物件，比如食品加工时候的机器，比如盛放食品的器物包装等等。

食品级清洗剂之所以叫食品级，就是因为其安全性要比一般的清洗剂高很多，如果使用普通的工业清洗剂来清洗食品相关器件，很容易引发食品安全问题