做法：

1、首先泡糯米，大概两三个小时。

2、沥干水分再用清水冲洗干净

3、蒸。

4、用缸装好。

5、用凉开水拌酒粉。

6、把酒粉连水一起跟米混均匀，用手拌反复好几偏，总之一定要均匀，米酒做成的食物(9张)

7、最后把它装起来，压紧，再把中间挖个洞，深点(出酒了那里才能看到)