何惕守是第41集出现在鹿鼎记。

何铁手，金庸武侠小说《碧血剑》中的重要角色，《鹿鼎记》中也有她出场情节，何铁手千娇百媚，艳若桃李，从小为了练功割断一只手装上一枚铁钩。原为五毒教教主，后爱上女扮男装的夏青青，并为了她弃恶从善，得知夏青青为女子后万念俱灰，想用金蛇咬喉自杀，但被袁承志救下，后拜袁承志为师投入华山门下，改名为“何惕守”。