《济南的冬天》中运用的修辞手法有：拟人、比喻、对比的修辞手法。

原文节选：

1、晒着阳光，缓和安适地睡着，只等春风来把它们唤醒。

运用拟人的修辞手法，这个拟人句既扣住了“温晴”的特色，又写出了济南的冬天确是“理想的境界”。

2、看吧，山上的矮松越发的青黑，树尖上顶着一髻儿白花，好像日本看护妇。

运用了比喻的修辞手法，准确表现了“一髻儿白花”的位置和形状，并暗指这是“小雪”。

3、北平老是刮风，而济南的冬天是没有风声的。

运用了对比的修辞手法，着重指出了这个感受是“我”独特的感受。