1、瓣数不同：有机蒜只有一瓣，普通蒜有多瓣。

2、口感不同：有机蒜比普通蒜更酸甜。

3、功效不同：有机蒜所含蒜素更多，杀菌消炎功效更强。

4、价格不同：有机蒜比普通蒜贵。

有机蒜和普通蒜区别

有机蒜不使用化肥，不使用农药和化肥。有机蒜是除了农家基肥以外蒜农不使用任何化学原素而自然生长的大蒜。有机蒜尽管价格比普通蒜偏高一些，但人们还是喜欢买有机蒜，因为它更卫生，口感也更好。

普通蒜通常有可能使用化肥和农药，以使其不生虫且生长的产量更高。